鸡蛋布丁

这道甜点深受小孩子们的喜爱 https://www.facebook.com/e520e3388

准备材料：【鸡蛋】 10颗
【吉利丁】片 6片
【牛奶】 300g
【苹果汁】 400g
【炼乳】些许
糖些许

鸡蛋布丁的做法

先将蛋以打蛋器把蛋上壳切开并去掉蛋液 . 接着将300g牛奶+苹果汁400g+些许砂糖+一起煮开 . 糖拌溶解后熄火 . 接着放入6片泡过冰水软化的吉利丁片并搅拌至融化~接着装入敲好的蛋壳中~~预冷后冰入冷藏成型~就可以了