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主料: 【口蘑 】
辅料: 【蕨菜 】 【豆腐 】 【海米 】 葱姜
调料:盐 【鸡精 】 【胡椒 】 【粉 】
1、将蕨菜摘洗干净后切成段,口蘑切成片,豆腐切成块备用;
2、坐锅点火倒入油,油热后,下葱、姜、海米煸炒片刻,放入蕨菜煸炒,倒入适量清水;
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅后撒上葱花即可。