芋头豉汁排骨

香喷喷芋头豉汁排骨出笼，芋头上面还洒了一点五香粉一起蒸，和着五香和豆豉、排骨肉汁的ㄙㄤㄙㄤ芋头好好吃喔，便当盒也装好了~

准备材料：

【猪小排】适量
【芋头】半颗
【辣椒】 1颗
【豆豉】少许
【酱油】 1瓶盖
【米酒】 1瓶盖
【五香粉】少许

芋头豉汁排骨的做法

1、猪小排先用热水烫过，芋头去皮切块备用。

2、烫过的猪小排与腌料均匀混合腌约20分钟。

3、将芋头铺在盘子上，洒上一点五香粉，将腌好的猪小排舖在芋头上，平底锅隔水加热约20分钟。

4、装盘后洒上一点辣椒丝即可。