苦瓜小面包 带给你一份面包中吃的早餐

剩饭可以做泡饭,做炒饭,还可以做米饼,那么剩面包可以做什么呢。之前我做了面包土豆沙拉,这次我想让这个西洋的面包来一个彻底的本土化改革,和我们苦瓜一起做一份中式沙拉。
苦瓜小面包 带给你一份面包中吃的早餐
准备材料:

【苦瓜 】 半根

【蛋 】 2个

剩 【面包 】 两片

【芥菜 】 油适量

盐巴少许

糖少许


苦瓜小面包 带给你一份面包中吃的早餐的做法

1、面包切小丁,下大油锅炸至金黄,虑油盛起。

2、苦瓜去瓤冲洗干净,切薄片,少许盐巴腌制,去苦水分。

3、打成液,加少许盐。

4、热锅,下适量油,先炒,盛起。

5、少许油,下苦瓜翻炒,加入再加少许盐和糖,继续翻炒几下。

6、出锅时全部浇盖在炸好的小面包上,再来上一杯鲜奶。


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