鲔鱼乳酪三明治
准备材料:
【土司 】 2片
【鲔鱼罐头 】 1/2罐
【洋葱 】 丁1大匙
【青椒 】 丁1小匙
【西芹 】 丁1小匙
软化 【奶油 】 30g
【美乃滋 】 2大匙
【原味优格 】 1大匙
【黑胡椒 】 1/2茶匙
【起司片 】 1片
鲔鱼乳酪三明治的做法
1.将鲔鱼罐头里的鲔鱼绞碎备用。
2.将作法1的鲔鱼及洋葱丁、青椒丁、西芹丁搅拌混合备用。
3.取另一碗,先将奶油以打蛋器搅散,加入美乃滋、原味优格、黑胡椒及作法1的鲔鱼酱混合均匀,再放入冰箱冷藏10分钟备用。
4.吐司烤过后,切去硬边,抹上适量作法3的鲔鱼酱,再放入起司后,对半切即为一份三明治。
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