虽然这一是道"搞工"的沙拉料理，在暑假即将接近结束倒数的日子里，跟宝贝女儿的互动料理，让她吃的开心也健康 (^o^) y

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准备材料： 【马铃薯】 1颗
【芋头】 半颗
【鸡蛋】 5颗
有机 【红萝卜】 1条
有机黄金 【胡萝卜】 1/2条
有机 【小黄瓜】 3条
【甜虾】 20条
有机原味 【沙拉】 1条
有机 【水果】 【沙拉】 适量

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亲子宝贝蛋沙拉的做法

1

先将芋头去皮切块和马铃薯切块放入电锅蒸软，再用压泥砌将其压碎搅和在一起待凉

2

有机马铃薯切成丁状(虽然是有机食材，我仍然用滚水稍微川烫一下)

3

小黄瓜2条切薄片用冰块稍微冰镇一下

4

鸡蛋洗净后入滚水煮熟去壳待凉

5

将煮熟鸡蛋由尖头部分切开，留下3颗，将蛋黄挖清，蛋黄与另外两颗鸡蛋切碎后放入沙拉盆中

6

甜虾煮熟后待凉

7

将所有材料一起放入沙拉盆中搅拌均匀

8

有机沙拉备用

9

将一条原味有机沙拉全部挤入沙拉盆中搅拌均匀

10

再将搅拌均匀完成的沙拉装入盘中，用有机水果沙拉适量挤出边花装饰

11

最后将甜虾稍做装饰摆盘即可食用，或在放入冰箱冷藏后冰凉使用更佳~

12

亲子宝贝蛋沙拉制作:将另一条被用小黄瓜切成细丝做为鸟巢放入盘中

13

将挖空的蛋白，盛入适量沙拉并摆入一只甜虾

14

最后将盛满沙拉的鸡蛋放在小黄瓜丝上，盖上上壳，这样就完成可爱造型沙拉囉!与你的孩子互动的可爱料理~

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