野猪肉炖千张结

野猪肉炖千张结

准备材料：

【五花肉】
半斤【千张结】
料酒
【酱油】
【生姜】
少许盐
2块【冰糖】
2小碗热水
2滴【香醋】
【葱花】

野猪肉炖千张结的做法

1、起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下，倒入肉翻炒至变白，放料酒，酱油翻炒后，放拍好的生姜两小块，添凉水至淹没肉块，大火烧开转至小火慢烧。

2、当汁水逐渐转稠时放少许盐，两块冰糖，添两小碗热水，滴两滴香醋，入千张结。

3、大火烧开后转小火慢烧，当肉酥烂时放入葱花，转大火翻炒收汁即可。

相关标签：

上一篇：啤酒炖牛肉＋魔芋下一篇：土豆炖鸡肉

更多美食

凉粉Q辣凉拌

爱玉柠檬汁

三丝沙拉/海苔三丝沙

香菇鸡蛋豆腐包

冰糖葫芦

凉拌白木耳

酸辣炒木耳

花菜胡萝卜肉丝

琥珀糖

法式巧克力蛋糕