洋葱鸡蛋西红柿

洋葱可降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱、鸡蛋和西红柿同食,可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
洋葱鸡蛋西红柿
准备材料:

【洋葱 】 1个
【鸡蛋 】 2个
【西红柿 】 1个
油、盐、 【酱油 】 、 【鸡精 】 适量。


洋葱鸡蛋西红柿的做法

1、洋葱西红柿切块,鸡蛋打散。

2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。

3、另起锅热油炒洋葱西红柿,放酱油

4、洋葱变软时放盐和鸡精调味,倒入鸡蛋拌匀即可。


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