简单方便 陪饭配面都很好吃

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准备材料： 【牛腱】 1
【牛肉】 一斤
【白萝卜】 一根
葱 6支
姜 一枝
【八角】 两颗
【冰糖】 一大匙
【酱油】 35匙
【卤包】 两份
【米酒】 一碗

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卤牛腱牛肋块的做法

1

白萝卜削皮、切块葱洗好、切段备用

2

姜洗好切片

3

牛肋切块备用

4

牛腱把多余的经膜去掉

5

这是卤包

6

都准备好之后开始加一点油等油锅热爆香姜、葱白

7

等香味出来后放入冰糖炒到融化

8

加入肋条块炒至上色

9

如图

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上色后加入水水盖过料即可

11

把卤包、八角放进去

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水滚后放入整块的牛腱、白萝卜块

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放上剩下的葱段

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加入酱油、米酒

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大火滚煮5分钟后小火炖煮一个小时

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放凉后切片就可以吃了

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