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备好所有材料
洋葱丁+蒜碎用一大匙油炒香至金黄色
降温后放入搅拌器内,加入绞肉,碎葱、盐+1小匙黑胡椒+1小匙罗勒叶+1大匙玉米粉,全部材料调匀
用电动打蛋器装1根搅拌棒,打到出筋。
出筋,黏稠状
分装成6个,放冷冻库,要吃的时候,解冻后再煎熟就可以搭配汉堡享用了
锅子一大匙油中火加热,肉排入锅稍压扁
煎到两面金黄,就可以和生菜或番茄片组合成汉堡了
完成