超简易黑芝麻馒头
黑芝麻含丰富亚麻油酸、花青素、蛋白质、膳食纤维,益于人体吸收。含钙量约为牛奶15倍。黑芝麻浓郁的香气挑动你的味蕾。 吃的健康~ 活得快乐~ 累积健康人生的基石
准备材料: 【
中筋面粉】 400g
【
芝麻酱】 50g
【
酵母】 4g
糖 20g
水 200cc
超简易黑芝麻馒头的做法
1
将 酵母、糖倒入水中搅拌待全部融解。
2
将所有食材混和搅拌至面团光滑,再盖上湿布静置10分钟。
3
将面团撖平挤出面团内多余空气,依自己喜好成型,将馒头垫上馒头纸放于蒸笼内发酵约20分钟。
4
水滚后中火蒸15分钟,营养又美味的黑芝麻馒头......登场
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