原来炸酱这么简单♥️

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准备材料： 【五香豆干】 五块
【猪绞肉】 180g
葱 两根
【洋葱】 70g
【油葱酥】 一大匙
糖 一大匙
【甜面酱】 30g
【黑豆瓣酱】 30g
水 250g

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炸酱面的做法

1

豆干切小丁

2

洋葱切碎

3

葱切花～把酱准备好！豆瓣酱与甜面酱1:1

4

两大匙油煸炒豆干丁

5

*豆干丁需炒至金黄～先盛起备用*同锅下绞肉煸炒～炒开后加入一大匙糖*在下洋葱碎～与葱白花一起爆香*下一大匙油葱酥

6

*香味扑鼻后～下葱绿花、炒好的豆干丁稍微在煸炒个2分钟！让所有食材都爆香*在加入调好的酱♥️继续炒香～约2分钟

7

*酱料炒香后～加入水！小火滚3分钟就完成啦♥️

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