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希腊蘑菇
希腊家常菜，有果酸味道加之独特的香辛调味料，低油低脂，老幼皆宜。保持了蘑菇天然营养的特点，开胃但是绝对是不会长胖的健康食品。
准备材料：
准备材料：
新鲜白 【口菇 】 300g
【橄榄油 】 1汤匙15ml
新鲜 【柠檬 】 1只
熟 【白芝麻 】 1茶匙5g
【白葡萄 】 15粒
【香菜 】 2小棵
【鸡精 】 1茶匙5g
盐1茶匙5g
【白胡椒 】 【粉 】 1茶匙5g
【意大利香草 】 1茶匙5g
白砂糖2茶匙10g
意大利 【白酒醋 】 1汤匙15ml
【番茄酱 】 2汤匙30ml
白葡萄汁1汤匙15ml
希腊蘑菇的做法
1、蘑菇洗净后，切除菇脚擦干水分，1只柠檬挤汁备用。
2、锅中放入橄榄油、柠檬汁、太太乐美美椒及所有的调味料，以小火煮开。
3、放入蘑菇、香菜及整粒白葡萄，以大火（不加盖）煮约8分钟后熄火。
4、待凉后，放入冰箱冷藏。
5、食用时盛盘，表面撒上熟白芝麻。
