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【枸杞 】 50公克, 【红枣 】 50公克, 【牛肉片 】 300公克,生的 【青木瓜 】 片适量, 【酱油 】 1/2茶匙,盐1/2茶匙, 【胡椒 】 【粉 】 适量
1、起一滚水锅,放入生青木瓜片、红枣、枸杞、酱油、盐煮滚,捞起盛盘成为枸杞高汤备用。
2、将牛肉切薄片放入干锅中煎至变白,加入枸杞高汤煮滚
3、起锅盛入成品碗,撒上胡椒粉即可完成