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【酱料 】 ： 【芝麻酱 】 【花生酱 】
調料： 【酱油 】 盐水 【鸡精 】 蒜末
面： 【手工面 】
拌料： 【葱花 】
1、调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末，搅拌均匀，将少许热油泼入酱中炸出香味来。
2、煮面：面条要选择比较筋斗的，如油面，手工制作的面。水开后，将面煮至透明，捞起过冷水。
3、拌面：放入酱料、葱花搅拌就成了。
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