红枣煎焗鸡块
准备材料：
【鸡 】 半只
【红枣 】 10只
【生姜 】 2~3片
【姜葱 】 【蒜粉 】 1小勺
【香菜 】 2棵
小 【红椒 】 半个
油
盐
白糖
【生粉 】
红枣煎焗鸡块的做法
1.鸡清洗后，斩件；红枣去核，切半，生姜切丝；放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀，腌15~20分钟
2.热油锅，捞起材料放进锅里，尽量平铺，煎至金黄
3.翻面，继续煎至另一面也金黄
4.把刚才腌鸡肉的汁倒进锅里，用中小火焗煮
5.酱汁将干时，加入香菜碎和红椒，转大火，翻炒均匀即可
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