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【奶油 】 1又1/2大匙 【洋葱 】 丁2大匙 【蒜泥 】 1/2大匙 【红萝卜 】 丁2大匙 【面粉 】 1/2大匙 【牛奶 】 2大匙盐1/2小匙 【蛋黄 】 1个
1、先将奶油加热,放入洋葱丁、红萝卜丁爆香,转小火;
2、再放入其他材料,一边用木杓搅拌。
3、待酱汁会慢慢形成浓稠状即可熄火,此道酱料就完成了。