香菇竹笋咸粥

现在正是竹笋盛产的季节，竹笋香菇粥可是大人小孩都爱的料理，一天三餐都能当正餐吃，一道菜喂饱一家人啊〜更可将冰箱剩饭做有效再变出一道美味料理！
香菇竹笋咸粥

准备材料：

【绿竹笋】四根, 【干香菇】四朵, 【三层肉】一小片, 【蒜头】三颗, 【烹大师】一小匙, 【白胡椒】【粉】少许,盐巴两小匙, 【白饭】三大碗

香菇竹笋咸粥的做法

香菇泡热水，软了之后切丝；锅内放少许油，蒜头切碎、三层肉切丝、香菇下锅爆香

竹笋切丝放入锅中，快炒加调味料

倒一大碗水煮滚后，加入剩饭，以水盖过所有食材，小火煮约十分钟，汤汁微微收干即可。