罗汉果柿饼汤
准备材料：
小时候没那么多零食
【柿饼 】 就已是相当高级的了
现在很多小孩可能都没见过。的确
如今除了少数的名牌柿饼
大部分人买柿饼可能都是用来做甜品或煲汤
而不是直接食用了。柿饼除了味甜
有清热润 【肺 】
生津止渴
健脾化痰的功效
因此常配 【罗汉果 】 、 【冰糖 】 等煲成滋润 【糖水 】
天气干燥、熬夜上火或烟酒过多饮用
最是适宜。2-3人份材料：罗汉果：半个柿饼：3个姜：2片土冰糖：两小块水：5碗
罗汉果柿饼汤的做法
1. 将罗汉果和柿饼洗净；
2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。
功效：清热利咽，润肠通便，滋补解酒毒。
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