爽口开胃的泰式冬粉。 夏天胃口不好，吃了绝对开胃。

---

准备材料： 【冬粉】 2球
【洋葱】 1/4颗
【红萝卜丝】 适量
【小黄瓜】 丝 适量
【香菜】 适量
【小蕃茄】 6-8颗
【鱼露】 2大匙
【酱油】 1.5大匙
糖 1.5大匙
【柠檬汁】 3大匙
【橄榄油】 2大匙
姜末 1小匙
【辣椒】 1条

---

泰式凉拌鲜蔬冬粉的做法

1

冬粉泡水备用

2

准备食材：红萝卜刨丝、小黄瓜刨丝、洋葱切丝、香菜切段、小蕃茄对切备用

3

准备调味料：所有调味料拌匀备用

4

烫冬粉，烫大概1.5分钟呈现透明状后，冲洗饮用水后加入所有食材跟酱料后拌匀。

5

享用美味的泰式鲜蔬冬粉

---