冬笋烧肉


冬笋烧肉
准备材料:

【冬笋 】 300g
【五花肉 】 250g


【八角 】
【酱油 】
料酒

糖适量


冬笋烧肉的做法

1.冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出

2.锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色,至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒,加葱姜,八角,炒肉出油加料酒,酱油煸炒上色,加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐,糖调味,收汤汁少许即可


相关标签:

上一篇:冬笋肉片 下一篇:清蒸竹笋