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【吐司 】 2片 【蛋 】 1颗盐1/2小匙 【奶油 】 适量 【炼乳 】 适量
1、平底锅加入少许融化奶油(沙拉油也可),蛋加盐在盘子中均匀打散,吐司均匀沾上蛋液后放入锅中煎至表面呈金黄色,盛盘;
2、将奶油切薄片趁法国吐司刚起锅还热时摆上,并淋上炼乳即可(奶油和炼乳的份量依个人喜好增添,奶油一定要趁吐司热时放才会融化有香味)。