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【无盐奶油 】 70g, 【糖粉 】 30g, 【鸡蛋 】 30g, 【低筋面粉 】 100g, 【玉米粉 】 20g,耐烘焙 【巧克力豆 】 适量, 【香草荚 】 酱一小匙
1、奶油软化,粉类过筛,鸡蛋打散退冰,烤箱预热175度。
2、奶油和糖粉一起打到松软,分次加入鸡蛋,打到松发,加入香草荚酱(可不加)
3、低粉和玉米粉分次加入步骤2拌匀(不要搅拌过度喔!)
4、把拌匀的面糊放入挤花袋,用花型挤花嘴挤出花瓣,中间放巧克力豆,放入预热好的烤箱,175度烤15-20分钟(视个人烤箱)