奶油烤蔬菜

想不到要煮什么时, 想到可以运用奶油烤白菜的方式把冰箱里的蔬菜给煮完, 没想到意外的美味, 比起奶油烤白菜有另外一番风味。
奶油烤蔬菜

准备材料：

【火腿】三片, 【面粉】 1/3杯, 【鸡汤】半杯, 【奶油】两大匙, 【浓缩奶】半杯, 【花椰菜】半颗, 【高丽菜】 1/4颗, 【番茄】一颗, 【节瓜】半条

奶油烤蔬菜的做法

1、把蔬菜切块洗净,火腿也切成碎片

2、起油锅, 把火腿放进去爆香, 再把蔬菜和鸡汤放进去炒软后即可起锅再沥干。

3、炒面糊。把奶油放进去原锅里炒, 再把面粉入锅炒, 最后再把放凉的鸡汤和浓缩奶一起入锅炒, 重点是要炒成面糊状！不要太心急, 不然会变成面疙瘩！

4、把炒好的面糊和蔬菜搅拌后放在烤盘上,用200度烤大约15到20分钟, 烤到烤盘旁边呈现金黄色后就可以囉！