芝士方包

我用的是柏翠面包机PE8200。不过我相信其他机也可以的.
芝士方包

准备材料：

【高筋面】【粉】放在包面200g
【低筋面粉】 50g
水130-135g
【酵母】 4g
盐4g
糖10g
【蛋】 40g
无盐【牛油】（室温
后加）20g
【芝士】 30g
芝士（放在包表面）20g

芝士方包的做法

1、先用任何一个搓面的程式打十分钟．停机．

2、加入牛油，用谷物面包的程式(4小时)，开始．

3、听到指示要加入干果的时侯，加入车打芝士。

4、在面包机运只剩下１小时（即运作了3小时的时候）在包面洒上巴马芝士。