麻辣土豆丝是道著名的川菜。这道菜做法简易也非常适合作家常便饭，配以白饭吃简直一流呢。

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准备材料：2 个马铃薯
适量葱
适量 【蒜茸】
几片 【红椒】 调味
1-2 茶匙辣酱
适量盐

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川菜食谱 - 麻辣土豆丝的做法

1

马铃薯，去皮，切丝

2

在水中浸30分钟

3

用蒜茸把土豆炒香

4

添加红椒丝

5

加入辣酱

6

添加葱

7

川菜食谱 - 麻辣土豆丝

8

川菜食谱 - 麻辣土豆丝

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