矶边烧

烤的时候,可用沾上太白粉的子翻面,就能避免沾黏了。
矶边烧
准备材料:

【年糕 】 片6个
【海苔 】 6长条
【酱油 】 适量


矶边烧的做法

1.)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后再稍微烤一下,注意翻面,不要让年糕片烧焦,大约需要烤4~5分钟。

2.)用海苔包住,即可排入盘中食用。


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