红茶、抹茶馒头

家里有剩下的中筋面粉就拿来做馒头吧!(但偷偷拿一些高低筋面粉来混合XD)简单又好吃,材料又随手可得喔!
红茶、抹茶馒头
准备材料:

【中筋面粉 】 200g, 【高筋面 】 【粉 】 100g, 【低筋面粉 】 100g, 【抹茶 】 粉5g, 【红茶包 】 【茶叶 】 2g,盐少许,水适量, 【酵母 】 粉1/2匙


红茶、抹茶馒头的做法

1、将酵母加入温水搅拌

2、把面过筛

3、加酵母调和的水加入面中再加一些盐揉匀

4、将面团一分为二,分别加入茶叶抹茶揉匀

5、将揉好的面团用保鲜膜包好放在预热后拔掉插头的烤箱发酵1.5小时(若烤箱冷却可以把面团拿出在预热一次)

6、发酵完成的面团挤压出空气揉捏成形放在馒头纸上

7、用电锅蒸10~15分钟即可


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