「炒酸奶」是大陆近几年流行的冰品， 这次用家庭版简易方法试做看看， 只要2种材料就能完成， 薄薄的冰砖吃起来嘣嘎脆， 微酸微甜，带有淡淡的乳香味~ （16x20cm长方烤盘，1份约180大卡）

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准备材料：原味 【优酪乳】 200cc
【莓果】 干 10g

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莓果优酪冰砖的做法

1

取一平盘，铺上烘焙纸或铝箔纸防沾（围边其实不用那么高）

2

将优酪乳倒入平盘内，稍微晃动让优酪乳平摊开来

3

均匀洒上剪碎的莓果乾，放入冷冻库至少2小时

4

撕掉烘焙纸，用刀子将冰砖切成适口大小，放密封盒冷冻保存

5

薄薄的冰砖吃起来嘣嘎脆，微酸微甜，带有淡淡的乳香味~

6

~简易版炒酸奶

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