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准备材料： 【无盐奶油】 120g
【中筋面粉】 180g
【糖粉】 30g
细白砂糖 30g
盐巴 1/8小匙

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无蛋配方奶油酥饼的做法

1

将奶油倒入搅拌缸中用打蛋器打成乳霜状

2

将糖粉、糖、盐倒入搅拌缸用打蛋器打至泛白程度

3

将过筛的中筋面粉倒入搅拌缸中拌匀

4

由搅拌缸中取出，稍微揉成面团，揉到表面光滑均匀即可

5

将面团分割成18个小面团，一一滚圆依照个人喜好整形，放在烤盘上

6

烤箱预热190度，放上层烤约20分钟到表面金黄即可出炉饼干出炉后放在铁网架上放凉，密封保存

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