下午茶的无良美眷——奶香小酥饼

说它无良，因为它热量实在是不低，很轻易的就能让窈窕计划搁浅。说它是美眷，因为太过可口，吃一口就会欲罢不能。打开烤箱时扑鼻的奶香，咬下去时的酥软饱满，回味时悠长悠长的甜美味道。午后惬意的风。一本钟爱的书。一杯冰凉的柠檬水。再来一块入口即化的小酥饼。真想让时间静止。停在此刻。

准备材料：

【低粉】 100克
【黄油】 80克
【糖粉】 80克
【奶粉】 2大勺
【鸡蛋】 1个

下午茶的无良美眷——奶香小酥饼的做法

1.准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大勺。

2.黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。

3.分三次加入蛋液搅打均匀。

4.加入奶粉搅打均匀。

5.筛入面粉。

6.轻揉成面团，分成小球，捏扁成小饼状。

7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。

8.烤箱预热，180℃上下火烤20分钟即可。