冰激凌
这个甜品来自Mary Berry's best dessert.
准备材料:
【香草 】 【冰激凌 】 900ml
【杏仁饼 】 干 【手指饼干 】 6块
【杏仁 】 酒2tbs
【蜂蜜 】 1tbs
【巧克力 】 175g
【胡桃仁 】 90g
【牛油 】 45g
冰激凌的做法
1.冰激凌放冷藏室软化,胡桃仁切碎。
2.饼干蘸适量酒。
3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌,中心插入一块饼干。
4.将冰激凌整理成球形,放入冰箱冻硬。
5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。
6.取一个冰激凌球,用刀子摆在巧克力碗上面。
7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上,使其覆盖一层巧克力。
8.迅速拍上切碎的胡桃仁,放入冰箱冻硬。
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