只要三大匙牛头牌沙茶炸酱，三人份的沙茶红烧牛肉面就完成囉!令人意想不到的沙茶口味牛肉面，汤头竟然如此清爽开胃，不敢吃辣的小孩也说欧伊细哦!!

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准备材料： 【牛肉】 300g
砂糖 一大匙
【米酒】 半碗
【酱油】 适量
【蒜头】 适量
【牛头】 牌 【沙茶】 【炸酱】 三大匙
葱 3大根
【红萝卜】 一条
【面条】 200g

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沙茶红烧牛肉面 『牛头牌端午好香拌』的做法

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准备好所有食材

2

将牛肉用滚水川烫，立即捞起沥干。（不要烫太久，养分容易流失）

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蒜头(不要拍碎,要整粒)、红萝卜切块、葱用整根

4

锅中放适量的油，放入牛肉、放冰糖,炒至融化，再放一大匙牛头牌沙茶炸酱，让牛肉上色。

5

将适量酱油、葱、蒜头、红萝卜、开水，一起加入锅中。

6

再加入二大匙牛头牌沙茶炸酱稍微搅拌均匀后加入适量的米酒、水（要盖过肉），接下来就放入电锅囉!

7

另一锅烧热水煮面，约6分钟即可。

8

将煮好的牛肉及汤汁淋上煮好面条后，调成一碗香喷喷的沙茶红烧牛肉面。

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哇~美味又方便的牛头牌沙茶炸酱也能做成一道牛肉面，营养又好吃，料理又简单，牛头牌沙茶炸酱实在是太棒囉!

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