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【大蒜 】 、 【西兰花 】 盐、油、味精、 【香油 】
1、将西兰花改刀成块。
2、锅上火,加入适量水、盐、油烧开,放入西兰花略烫,捞出控净水。
3、锅复上火放入少量油烧热,倒入蒜末炒香后,放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀,再倒入西兰花翻匀即可。