慢烤起司三明治

Grilled cheese sandwish要好吃 没有别的要素 准备好大量奶油&cheese还有中小火慢烘的耐性即可 变化版更是包罗万象 要夹炒磨菇/幼菠菜/酪梨番茄/酸黄瓜/烟燻火腿均可 荤素不忌 应该没人能够抗拒在咬下酥脆吐司时 烫口的半融cheese缓缓流出的诱惑 那么 暂时抛开胆固醇与体脂肪上升的顾忌 好好满足味蕾
慢烤起司三明治
准备材料:

【吐司 】 2片, 【马 】 自拉 【起司 】 一把, 【切达起司 】 2片,有盐 【奶油 】 适量


慢烤起司三明治的做法

1、平底锅小火热锅,将一小匙有盐奶油放入锅中,待其慢慢融化后,稍稍转动锅子,使奶油均匀布于锅面

2、将两片吐司双面抹上奶油后,放进平底锅以最小火慢煎,带双面煎至金黄时,各铺一片Cheddar cheese于吐司

3、将Mozzarella cheese均匀铺于其中一片吐司后,将另一片吐司盖起,以锅铲轻压,使吐司起司充分和体,双面吐司煎至喜欢的色泽后即可起锅


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