平常我煮蕃茄滑蛋都是加蕃茄酱来调味，今天我用美味升级的秘密武器- 玩梅主义.陈醋老梅膏来入菜，让家人更能吃出健康.吃出好味道!!

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准备材料： 【牛蕃茄】 3个
【蛋】 2个
【小黄瓜】 适量
姜 适量
【梅】 状元 【陈醋】 老梅膏 2大匙
糖 1小匙
盐 1小匙

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老梅蕃茄滑蛋的做法

1

牛蕃茄切小块,小黄瓜切片,姜切丝备用。

2

起油锅姜丝爆香，放入牛蕃茄拌炒，加入调味料拌匀。

3

最后加入小黄瓜切片跟蛋液轻推至8分熟关火。

4

轻松完成这到老梅蕃茄滑蛋。

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