意式蕃茄鲔鱼水管面 [十分钟食谱]
又一个非常简单但美味的意大利面,蕃茄配鲔鱼,营养丰富。做法简单,十分钟上桌,大人小孩都爱! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
准备材料:水管面 150克
【
鲔鱼】 (油浸或水浸) 1罐
【
蕃茄】 粒(新鲜也可) 1罐400克
【
白酒】 (可省略) 150毫升
帕尔玛森 【
起司】 适量
意式蕃茄鲔鱼水管面 [十分钟食谱]的做法
1
先用一锅沸水煮水管面,下一茶匙盐,煮熟后沸水备用 热锅下橄榄油,下鲔鱼,不停炒及压成碎,煮两分钟,然后下白酒
2
下蕃茄粒拌匀,下盐及黑胡椒粉调味。煮沸后转小火煮五分钟,下帕尔玛森起司拌匀
3
下水管面及两至三汤匙煮意大利面的水,再下帕尔玛森起司拌匀即成
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