过年大鱼大肉需要低热量高营养暖暖汤品！加入四神粉的鱼肉丸帮助肠胃吸收、安神，适合小朋友、老人、减肥的朋友，动动手制作年年有“鱼”的圆圆鱼肉丸汤吧！

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准备材料： 【虱目鱼柳】 140g
【猪绞肉】 190g
清水 1000c.c.
【四神粉】 2小匙
盐巴 1/8小匙
【米酒】 些许

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四神虱目鱼肉丸汤的做法

1

将材料备齐。

2

将虱目鱼柳剁细碎。

3

猪绞肉剁入切好的虱目鱼柳末中。

4

放入四神粉后搅拌。

5

再将盐巴均匀拌入。

6

全部绞肉捏成丸子状。

7

水滚后放入鱼肉丸，丸子熟后加入些许盐巴、米酒，再稍微滚一下关火。

8

简单低热量、高营养的四神虱目鱼肉丸汤完成囉！！

9

上桌。

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