自制春卷饺子蘸酱

这是自配的风味蘸酱，用来蘸春卷或饺子吃是再好不过了！

准备材料：

【酱油】 60毫升
熟【芝麻油】 ½茶匙
蒜1头
捣碎
【葱花】 1茶匙
水1汤匙
【海鲜酱】 2汤匙
鲜姜末¼茶匙
白糖½茶匙

自制春卷饺子蘸酱的做法

1.在小碗里把酱油、芝麻油、蒜、葱、水、海鲜酱、姜和糖搅拌均匀，如果需要，可以多加些海鲜酱使之足够浓稠。盖好放入冰箱冷藏1到2小时，这样各种原料的味道才能充分融合。

2.要吃之前，把调好的酱倒进小的平底锅里加热，趁热上桌即可。