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辛明太子半腹的份量 中间轻轻划一刀, 将卵刮出, 外面很薄的那层膜不要
辛明太子跟30ml的日式美乃滋搅拌均匀后, 就完成了 (假如是用原味的明太子, 家里刚好有辣椒粉的话建议可以加一点调味)
直接淋在没作任何调味的食材上, 就很好吃囉!