咻咻咻~时间走的快，让人放松的连休假期又开始啦！〈大古美味食堂〉给您【创意黄金鳗鱼卷】，清脆的外衣与滑嫩的内里一同裹上鲜甜的鳗鱼，双层的口感丰富您的假日好时光。

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准备材料：红烧 【鳗鱼】 罐头 1罐
【蒜苗】 20g
【蛋】 3颗
【小黄瓜】 100g
【米酒】 1大匙
盐 1/2小匙

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创意黄金鳗鱼卷的做法

1

将蛋打成蛋液后加入蒜苗花(蒜苗切花)、盐、酒搅拌均匀。

2

将蛋液倒入锅中并放上红烧鳗鱼。

3

底部蛋液熟成后即可由锅边慢慢卷起。

4

小黄瓜刨成薄片并包入蛋卷即完成。

5

上桌。

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