电锅卤红萝卜大肠
外面买的贵松松 自己卤的香又Q
准备材料：
" 【大肠 】 1大条"," 【红萝卜 】 1条"," 【辣椒 】 4条"," 【可乐 】 1瓶",
电锅卤红萝卜大肠的做法
⭐️洗肠子：买回来先剪成ㄧ段ㄧ段大约10-15cm用清水ㄧ边洗ㄧ边翻过来把里面多的油清处干净⭐️在用盐+面粉把肠内洗干净在翻过来⭐️在烧ㄧ锅水.水滚加料理米酒（味霖）+醋川烫大约3-5分钟去味⭐️捞起来冲凉水 ⭐️卤肠子：肠子.红萝卜放入电锅内锅内放水+老抽+蒜+辣椒+1瓶可乐（水醃盖过肠子就行了）外锅2杯水.跳起来闷20分开锅就很软烂了⭐️肠子.萝卜夹起来.汤汁倒掉
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