凉拌素菜

端午节刚过，总想吃点清爽的，又不想在厨房待太久，凉拌菜最适合了，现有食材，想吃什么随意加。
凉拌素菜

准备材料：【油豆腐】 3块
【小黄瓜】 1条
【杏包菇】 2条
【红萝卜】 1/2条
【酱油膏】 2大匙
醋 4大匙
【味淋】 2大匙
【芝麻油】 2大匙

凉拌素菜的做法

1.油豆腐热水川烫，放凉后挤干水份切成条状。2.杏包菇切条状用热水川烫，放凉后挤干水份。3.红萝卜切丝备用。4.小黄瓜去籽切条状备用。

调味汁拌匀，把准备好的食材加入拌一拌就可以囉！