生日通常不免俗的会买西式蛋糕来庆祝~但我想来点不一样又健康的"中式"蛋糕料理喔!

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准备材料：有机 【马铃薯】 4小颗
【地瓜】 1颗
【小黄瓜】 1条
【绿花椰】 1朵
【鲜虾】 数只
【枸杞】 1小匙
【芦笋】 1支
有机 【水果】 【沙拉】 适量

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中式养生蛋糕的做法

1

先将马铃薯与地瓜分开装在小锅中放入电锅蒸熟并放凉

2

准备:蒸熟的马铃薯与地瓜、将芦笋一支、川烫熟的地瓜与花椰菜、枸杞泡水软化、小黄瓜洗净

3

将马铃薯取一个塑胶袋将马铃薯均匀压碎

4

一样的地瓜也是~取一个塑胶袋均匀压碎

5

马铃薯塑型成一个扁圆形

6

再将地瓜为成一个圆

7

然后于4边镶入虾仁

8

再取出适量的枸杞子于内圈围出一个圆

9

接着摆入绿花椰菜

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然后小黄瓜片装饰周围

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再将虾仁摆进圆圈内

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枸杞继续装饰点缀

13

芦笋做的蜡烛，枸杞当火花

14

挤些水果沙拉.替代鲜奶油，就完成一个蔬果做成的蛋糕囉~

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