懒人简单酒酿蛋(汤圆）

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准备材料： 【甜酒酿】 3大匙
【蛋】 1颗
水 约400ml
【芝麻汤圆】 或 【小汤圆】 适量
糖(若 【酒酿】 无糖） 适量

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酒酿蛋的做法

1

先将鸡蛋打散备用

2

水倒入锅中，煮滚后，放3大汤匙酒酿。

3

将蛋汁倒入锅中，与酒酿一起拌匀煮滚即可。若酒酿本身已有甜味，则不需要放糖。若酒酿无糖则加入适量糖，甜度调整。

4

喜欢吃汤圆的人，可另外煮一些汤圆。芝麻、花生⋯等甜汤圆，或小汤圆均可。

5

汤圆拌入酒酿蛋即可。

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