布利乳酪 Brie属白霉的一种 ，除了轻食搭配之外，还可以与偏酸味的水果，或是淋上蜂蜜、蓝莓果酱一起入口享用，让乳香与酸甜滋味在口中交融，共谱美妙和谐旋律。这样迷人的滋味，对欧洲人来说是再熟悉也不过了，当然也是Goodwell的口袋甜点之一。且它的简易性非常适合带去野餐享用

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准备材料： 【乳酪】 100g
【苹果】 2颗
【蜂蜜】 少许
【蓝莓果酱】 少许
【苏打饼干】 适量

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白霉乳酪苹果蜂蜜的做法

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乳酪吃多少切多少，其余的用保鲜膜包好放入冷藏

2

建议选用偏酸的水果，如苹果。再淋上偏酸的果酱于布利乳酪( Brie)的上面，就是一道简易又美味的餐后甜点。

3

或是淋上蜂蜜，搭配原味的苏打饼干来增添口感。

4

最后，发挥创意巧思来个美美的摆盘，味蕾与视觉同时得到满足，还能引起野餐现场的连连惊呼哟！

5

成品

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