电饭锅版俄式苏泊汤

准备材料：

【牛棒骨】 600克
【大头菜】（【圆白菜】）300克
【西红柿】 500克
【土豆】 120克
【芹菜】 50克
【洋葱】 50克
【香菜】 20克
【姜片】、葱段
【八角】 3-4个
【香叶】 2-3片
料酒1汤匙（15ml)
【干红椒】 1个
【桂皮】 1块
盐1茶匙（5克）

电饭锅版俄式苏泊汤的做法

1.1 牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右。2 西红柿烫去表皮，切成小块；锅里加一点油，烧热后加入西红柿块炒软后，加入电饭锅中一起煮。

2.3 洋葱切成末，芹菜切成寸段，加入电饭锅里再煮十五分钟。4 土豆切成条，大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟，加盐和香菜末，即可。