【通心面 】 半盒
【洋葱 】 半只
切成丁
【蒜子 】 5粒
切碎
【鸡胸肉 】 两块
白色 【圆蘑 】 【菇 】 15个
切片
【西兰花 】 1/3颗
切小块
【甜椒 】 半个(可选择)
切粒
【黑胡椒粉 】 少许
【牛奶 】 一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者 【黄油 】 )
盐适量
【面粉 】 一大匙
1、鸡胸肉,加盐,腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色(不需要完全熟),切长条备用。
3、热锅放入油,爆炒洋葱、蒜,炒软后,放入面粉,小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水,煮开后,放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒,小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀,就加适量面粉,总之汤汁一定要稠。