自己做面包... 亲手筛选食材， 没有来路不明的添加物。 满口的红豆馅料与面包香..... 为家人做面包... 吃进嘴里... 安心、健康、幸福...【甜】在心里^^ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^

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准备材料： 【红豆馅】 150g
胖锅MBG-011 1台
【全蛋液】 适量
水 200ml
盐 3g
糖 30g
【奶油】 20g
【高筋面】 【粉】 300g
【红豆馅】 50g
【酵母】 【粉】 5g

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红豆吐司-パンの锅(胖锅)面包机的做法

1

将面团材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。

2

面团搅拌完成后取出、轻压排气。用杆面棍将面团杆成约30cmx40cm的长方形面皮备用。

3

在片状的面团上均匀的抹上150g红豆馅。

4

将抹上红豆馅的面团卷成条状，用刀从面团中间切开，顶端留一小部份不切断。

5

将两条面团，,左右交叉、卷成麻花状。再轻卷成球状。

6

将パンの锅（胖锅）制面包机的叶片取出，放入刚刚整型过的面团。做第二次发酵，行程14，约20分钟，待面团膨胀2倍大，即完成最后发酵。

7

面包表面轻涂上蛋液。

8

行程15，烘烤，中烤色，40分钟。

9

超级简单、大人小孩都爱的红豆吐司，香喷喷出炉囉~~~

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