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准备材料： 【低筋粉】 170克
【炼奶】 100克
无盐 【牛油】 (室温) 60克
盐 1/4茶匙
【云呢拿香油】 1茶匙
【可可粉】 30克

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乳牛曲奇的做法

1

预热焗炉至摄氏180度。碗中加入牛油丶炼奶及盐，用电动搅拌机拌匀。加入云呢拿香油拌匀

2

加入已过筛的低筋粉，用刮刀拌匀揉成面团

3

取出1/5面团

4

与可可粉混合

5

将原味面团用擀面棍擀平

6

在上面加上捏成一粒粒的可可面团

7

再次用擀面棍将面团擀平

8

用曲奇模印出面团

9

放入焗炉中焗8-10分钟

10

出炉放凉即成

11

牛油乳牛饼干

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